第四届高安辣椒文化节在南昌开幕
中媒在线5月1日江西讯 5月1日，第四届高安辣椒文化节在南昌举行开幕式。”以辣为媒”，高安辣椒突破地域限制，在网红打卡点南昌市万寿宫历史街区进行品牌宣推。本次高安辣椒文化节由高安市人民政府主办，由江西广播电视台（集团）公共·农业频道策划执行。
开幕式现场，通过以“辣”为媒、以“辣”会友、以“辣”兴业三个环节，邀请了外省的“辣友”、外国友人、百万粉丝视频博主们一起为高安辣椒打call。
来自湖南、湖北、贵州、四川的“辣友”们与江西的“辣霸王”举行了pk赛，“辣友们”带来了当地的辣特色，湖南的“辣友”带来了在太空遨游过6个月的樟树港辣椒，湖北的“辣友”带来了可以生吃的辣椒，个头可大了，一个能有2两重。贵州的“辣友”带来了航空餐里的便携辣椒酱，四川的“辣友”带来的二荆条辣椒素含量达到了27%，比普通辣椒的辣度高出十个百分比。
高安辣椒在网络上热度不断攀升，吸引了百万粉丝级别的短视频博主的关注，开幕式上多位短视频博主也争相为高安辣椒打call。
新晋江西国际传播海外传播官，来自马达加斯加的留学生乔安安也带领着友人在舞台上畅谈辣椒在国外的呈现方式，他们表示会持续在国际舞台上推介江西好物。
第四届高安辣椒文化节引发了全网的关注和话题讨论，开幕式直播全网观看人次438.5万次。“第四届高安辣椒文化节”话题登顶抖音宜春同城榜第一，同城榜热度高达513.3万讨论度，全网话题传播超1620万。
高安自古就有“农业上县”的美誉，是全国生猪调出大县、中国好粮油行动示范县、全国粮食生产先进县市、全国无公害蔬菜基地，也是江西省最大的辣椒单品种植基地，常年辣椒播种面积10万亩以上，产值超10亿元。
近年来，高安围绕打造“特色农业强市”目标，以工业化思维发展农业产业，全力推动农业产业创特色、争一流，辣椒产业就是其中一个缩影。根据辣椒不同生长阶段分为牛初乳、小美好、正青春、老腊肉、满堂红5个品级，牛初乳市场售价达到两百多元一公斤，陆续获评有机、富硒、绿色食品三项认证，入选全国名特优新农产品名录，在美团优选常年保持全国蔬菜单品复购率排行榜第一位。
开幕式上，宜春高安市副市长姜世玺致辞推介高安优质的地方特产，深厚的地域文化以及良好的营商环境。高安市农业农村局党组书记、局长吴庆中，高安市文广旅局党组书记、局长左漪，高安市上湖乡党委书记涂芳，分别从全力推进农业产业化、美景美食人文、高安辣椒特色品牌建设等方面进行推介。
同时，高安市的四家龙头企业也从各个角度推介高安，这些企业的领军人都是80，90后的大学生，还有海归留学生，他们对家乡的热爱，像辣椒一样火火辣辣。
高安辣椒的发展，离不开科技助力，高安市政府向江西省农业科学院蔬菜花卉研究所所长陈学军、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家刘银泉、国家大宗蔬菜产业技术体系南昌综合试验站站长万新建三位专家颁发了聘书。
江西省餐饮烹饪饭店行业协会也给高安辣椒授牌“江西小炒推荐食材”。
高安各级政府也与12家企业进行签约，一起助力高安辣椒的种植、销售、文旅拓展项目。
